冷藏庫介紹
冷藏庫是在把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏庫內作短期或長期的儲存。主要適用于凍魚、凍肉、凍家禽等食品冷藏。低溫庫的溫度是在-20℃以下，海鮮和冷飲需要達到-20℃以下才不會變質。各類食品都有不同溫度的需求，所以冷庫內貯存食品單一，以免造成不必要的損失。

   1.   一般來說冷藏是將有此類需求的食品，為了保持它要求的溫度保質儲存。因為，溫度降至 -15 ℃ 以下，食品凍結率較高，微生物和酶類基本上停止活動、生長，氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間，并有較好的冷藏質量。此外，冷藏食品還要求庫內溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動將會引起食物的腐敗變質。

   2. 冷藏冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。

   3. 庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
 

    冷藏冷庫造價的影響因素：

1.冷庫溫度，不同存放貨物，需要的溫度不同，一般常見的冷庫溫度有0-5℃，-18~-23℃，-30~-60超低溫速凍庫，15~20℃常溫陰涼庫。
2.建造地域，建造的地域會影響冷庫設計時的選材和數量，一般在交通水電便利的場所。
3.冷庫大小規(guī)模，冷庫的容積越大冷庫的造價成本越高，所需要的制冷量、保溫材料、輔助材料等也會相應增高。
4.特殊功能，針對不同的客戶需要設計不同，一般常見的功能有：氣調、速凍、陰涼、醫(yī)藥、防爆、常溫等。
5.冷庫系統(tǒng)的選擇，不同的設計方案會選擇不同的系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)的品牌對冷庫造價成本影響。
6.冷庫分間，相同容量冷庫，分割間數不同，造價不同，一般相同容量的兩個冷庫，分間數越多，冷庫造價成本越高。
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