許多人建造冷庫前不知道如何選擇冷庫蒸發(fā)器，有些人喜歡使用風(fēng)冷式，有些人喜歡使用管冷直冷式，那么這兩種方式到底哪種比較好呢？我們該如何選擇這兩種冷庫蒸發(fā)器呢？下面雪藝制冷小編就帶大家來了解管冷直冷式冷庫與風(fēng)冷式冷庫如何選擇。

直冷式冷庫含義：把冷庫蒸發(fā)器的冷卻管直接固定在庫板上，在蒸發(fā)器吸熱的時候，越靠近冷卻管的空氣降溫越快，由此在冷庫內(nèi)形成自然對流，逐漸實現(xiàn)了整體制冷，即直接冷卻方式，比如常見的鐵排管，鋁排管等。

風(fēng)冷式冷庫含義：把冷庫蒸發(fā)器所產(chǎn)生的冷氣，通過風(fēng)扇強制冷氣循環(huán)流動，從而使冷氣均勻分布于冷庫各個間室，實現(xiàn)制冷，即運用風(fēng)扇循環(huán)流動冷氣的冷卻方式。

直冷式冷庫的優(yōu)點：

一、直冷式冷庫結(jié)構(gòu)簡單， 故障率相對較低， 低成本導(dǎo)致低價格。

二、保冷效果好，相對而言更加節(jié)能省電。

三、密閉空間自然對流，空氣濕度較大，食物的水分不易流失。

四、溫度揮發(fā)慢，如果是機組短期出現(xiàn)故障，庫內(nèi)短時間內(nèi)是可以保持原有的溫度，對貨物的影響小。

直冷式冷庫的缺點：

一、結(jié)霜的問題導(dǎo)致用戶需要手動除霜， 費時費力，不招人待見。

二、結(jié)霜問題會嚴(yán)重影響蒸發(fā)器的吸熱制冷， 制冷效率會顯著下降。

三、自然對流使得冷庫冷量分布不均勻，冷庫內(nèi)存在冷凍死角，食物受凍程度不一樣，制冷效果較差。

四、制冷稍慢，因為根據(jù)管道的特性，制冷速度稍慢—些;

五、空氣的濕度較大，容易造成冷凍室食物粘連凍在一塊，不容易分開。

風(fēng)冷式冷庫的優(yōu)點：

一、風(fēng)冷式冷庫基本不會在冰箱內(nèi)壁結(jié)霜， 避免了用戶手動除霜的煩惱，用戶省心省力，因此而得到許多消費者的歡迎。

二、由風(fēng)扇強制冷氣循環(huán)流動，冷庫的制冷速度更快，冷氣分布更加均衡。

三、制冷快速，冷風(fēng)機可以快速制冷，使得庫內(nèi)很快達到貨物需求的溫度。

四、相對直冷鋁排價格便宜。

風(fēng)冷式冷庫的缺點：

一、風(fēng)冷式冷庫復(fù)雜的結(jié)構(gòu)造成故障率相對較高， 成本也隨之上升。

二、為實現(xiàn)冷氣循環(huán)流動，風(fēng)扇工作量較大，同時自動除霜也會增加能耗，因此耗電量較大。

三、跑冷速凍快，如果在機組出現(xiàn)短期故障，或者保溫材料選擇不合理的情況下，跑冷較快。所以對售后維修人員上門的時間要有一定的要求了。

四、庫內(nèi)食品容易干耗，針對沒有包裝，或者風(fēng)口的貨物容易被吹干，流失水分。